เกือบตายเพราะกินมะรุม สาระน่ารู้เกี่ยวกับมะรุม

ปกติดิฉันไม่รู้จักมะรุม ต่อเมื่อแต่งงานมาจึงได้รู้จักเพราะครอบครัวสามีอยู่นนทบุรีและชอบทานแกงส้มมะรุม จึงได้หัดทาน แต่ไม่เคยสังเกตุตัวเองรู้แต่ว่าหลังๆเริ่มมีผื่นลมพิษขึ้นก็ไม่ได้สนใจ จนวันหนึ่งกำลังจะประชุมเวลา 10.00 น. ก็ลงไปทานข้าวก่อนหน้าครึ่งชั่วโมง(ทานข้าวกับแกงส้มมะรุมและเนื้อเค็มทอด) ทานเสร็จก็รีบขึ้นไปห้องประชุมชั้นสามแล้วก็วิ่งลงมาชั้นล่างเพื่อถ่ายเอกสารและก็วิ่งกลับขึ้นไปอีกครั้ง(ขึ้นลงด้วยบันได)นับเวลาได้น่าจะภายในสิบห้านาทีหลังจากทานข้าว อยู่ๆก็เกิดอาการผื่นแดงขึ้นทั้งตัว แสบและเจ็บปวด ผิวเริ่มมีสีแดงขึ้นทั้งตัวไม่นานก็หมดสติล้มลงไปนอนกองกับพื้น ที่ทำงานของดิฉันมีพยาบาลจึงรีบพากันส่งโรงพยาบาลซึ่งอยู่ห่างไปประมาณสองกิโลได้

เมื่อไปถึงหมอวัดความดันไม่ขึ้น ดิฉันเ มื่อได้สติก็รู้สึกตาลอย เมื่อหมอให้ยาก็มีอาการหนาวสั่น หนาวข้างในหนาวทรมานมาก ห่มผ้ากี่ผืนก็ไม่หายหนาว หลายชั่วโมงจึงดีขึ้น นอนโรงพยาบาลอยู่ สามวัน ดิฉันมาทราบจากเพื่อนพยาบาลว่าหมอบอกว่าถ้ามาช้ากว่านี้นิดเดียวก็ช่วยไม่ทันแล้ว หมอบอกว่า

แพ้อาหารเฉียบพลับ ดิฉันก็ไม่รู้ว่าแพ้อะไร เข้าใจว่าแพ้กุ้งเพราะวันนั้นทานแกงส้มมะรุมกับกุ้ง ต่อมาเมื่อออกจากโรงพยาบาลได้พักหนึ่งก็มีคนเอาแกงส้มมะรุมกับปลามาขายก็ซื้อทานเพราะไม่รู้ว่าแพ้มะรุม เกิดอาการเช่นเดียวกันเลย แต่เพราะครั้งนี้รู้แล้วว่าต้องรีบไปโรงพยาบาลแต่ถึงอย่างนั้นก็ยังช๊อคก่อนถึงโรงพยาบาลจนได้ ตอนพี่สาวไปหาที่โรงพยาบาลพี่บอกว่าผิวหนังเป็นสีแดงเข้มบวมไปหมดเลย หมอลงความเห็นว่าแพ้มะรุมและหากยังคงทานอีกต่อไปจะฟุ๊บคาโต๊ะเลย ตลกมั้ยคะ แพ้มะรุม อยากรู้มากๆเลยว่าทำไมถึงแพ้ได้และแพ้รุนแรงขนาดช๊อคทุกครั้ง หรือที่ภาษาหมอเรียกว่าแพ้เฉียบพลัน ทำไมถึงแพ้ เพราะอะไร แล้วจะหายได้มั้ย ใครรู้ช่วยตอบทีคะ